Sevdresscode.ru

Финансы и бизнес
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Открыть свое дело ферму

Идея бизнеса: как открыть фермерское хозяйство

Фермерское хозяйство – частное предприятие, которое занимается производством сельскохозяйственной продукцией для последующей реализации и, разумеется, зарабатыванием денег

Содержание

И благодаря ряду государственных программ по поддержке фермерства, а местами и введению щедрых налоговых льгот, открытие фермерского хозяйства становится довольно интересным и перспективным видом бизнеса даже для коренных жителей мегаполисов. Очень кстати воцарившийся в нашей стране лозунг импортозамещения также увеличивает эту перспективность.

Размер инвестиций для организации фермерского хозяйства зависит от выбранного вами направления деятельности. Вариантов тут целый вагон, отсюда и приличный разброс: пасеку вы, например, откроете за 500 тыс., птицеферму – за 1 млн, а вот для того, чтобы организовать свиноферму, понадобится, как минимум, 3-6 млн.

Откуда взять такие деньги? Многие говорят про ссуду для фермеров, но обычно ее выдают только хозяйствам, внесенным в программу развития АПК, к тому же, там еще нужна куча поручителей. Впрочем, есть и другие программы, которые позволяют взять долгосрочный кредит на развитие хозяйства – тут вам и срок займа от 5 лет, и сниженные процентные ставки, и выплаты только начиная со 2 года, когда получим первый урожай. Можно еще попробовать понадеяться на госсубсидию, но, сами понимаете, – лучше верить в себя, чем в государство.

Перед тем, как начнем

С чего начать организацию фермерского хозяйства? Разумеется, с выбора направления деятельности! Вариантов, ка мы уже говорили, целый поезд, но все, в общем, сводится к растениеводству и животноводству. Взять, к примеру, растениеводство: вы можете выращивать овощи, фрукты, грибы, пшеницу с гречихой. Кстати, на основе собственного сырья в будущем можно будет наладить приличное производство: например, замораживать фрукты, делать из них джемы, а из зерновых культур изготавливать муку и хлебобулочные изделия.

Ввиду того, что для растениеводства обычно нужны большие площади земли, многие потенциальные фермеры останавливают свой взгляд на животноводстве. Например, если есть деньги, можно начать свое фермерское хозяйство с разведения свиней: мясная свинья вырастает всего за 6-8 месяцев и затраты на килограмм здесь гораздо меньше, чем, например, с коровами. Еще одно интересное направление – выращивание индюков и страусов. Ну, а если с инвестициями впритык, лучше не рисковать и взять каких-нибудь кур или кроликов.

Вообще, конечно, фермерство – штука такая, что не стоит класть все яйца в одну корзину. Именно поэтому наиболее прибыльными и устойчивыми являются крупные фермы с многоплановой специализацией. Другое дело, что создать такое фермерское хозяйство с нуля практически нереально – но если вы втянетесь и захотите развивать свой бизнес дальше, к этому нужно стремится. Пока же основная цель: дожить до первой прибыли, которая может прийти и через 6 месяцев, и через 9, и только через год.

Возможные риски: растениеводство – природные катаклизмы, животноводство – болезни и эпидемии, все – долгое ожидание первой прибыли.

“Пошаговая инструкция, как открыть фермерское хозяйство ”

Местоположение

Первое, с чего стоит начать, открывая фермерское хозяйство – это земля. В идеале, это должен быть собственный участок с проведенными инженерными коммуникациями. Если такого пока не имеется, можно обратиться к предложениям аренды. Выбирать нужно исходя из 1. площади и 2. местоположения. Тут, собственно, каждый выбирает сам: с одной стороны, хочется держаться поближе к городу и транспортным развязкам, чтобы быстрее реализовать продукцию и экономить на логистике, а с другой, было бы неплохо уйти подальше от цивилизации, чтобы обеспечить лучшую экологию и сэкономить на аренде. В общем, смотрите предложения, ищите баланс.

Также при выборе местоположения не стоит забывать про специфику своего бизнеса: например, если вы остановились на пчеловодстве, рядом должны быть поля с медоносами. Наличие водоема приветствуется, а инженерных коммуникаций – строго обязательно: проведение всего и вся может обойтись в такие суммы и обеспечит вам столько беготни, что легче и быстрее будет купить уже готовое фермерское хозяйство.

Кстати, ходят слухи, что в соответствии с п. 1 ст. 81 ЗК РФ, гражданам, изъявившим желание организовать крестьянское фермерское хозяйство, земельные участки и земли сельскохозяйственного назначения предоставляются почти нахаляву. Если вы заинтересованы в том, чтобы государство выделило вам кусочек своей муниципальной собственности, можете попробовать подать заявление, в котором нужно указать испрашиваемое право на аренду, цель использования, желаемое расположение, обоснование размеров, срок аренды, условия предоставления (за плату или бесплатно). Категорический ответ вы получите в течение 14 дней.

Оборудование

Довольно сложно сейчас говорить о перечне необходимого оборудования, ибо он напрямую зависит от выбранного вами типа фермерского хозяйства. Например, для пчеловодства – это ульи, рефрижераторы, спецодежда, оборудование для обработки меда. Для полей – семена, подкормки, удобрения, сеялки, системы автоматического полива и тракторы с полным набором навесного оборудования. Для КРС – корм, витаминные комплексы, печное отопление в ангаре, чтобы животные не мерзли зимой, и достаточно сложная техника: аппараты для подачи корма, дозаторы, молокоотсосы, машины для сбора мусора и навоза.

Если вы собираетесь заняться свиноводством, КРС или другим видом животноводства, особенное внимание придется уделить подбору животных. И вот вам наш совет: даже если вы открываете фермерское хозяйство впервые, покупайте только породистых животных. Специализированные породы обычно отличаются большим иммунитетом, имеют все прививки, быстро набирают массу и вступают в стадию зрелости – а значит, вы быстрее получите свою прибыль и гораздо меньше потратитесь на корма и содержание.

Еще один совет: не покупайте животных из-за рубежа. Да, фермерские хозяйства, например, из Голландии действительно поставляют отличный скот, но он обычно достаточно требователен к условиям кормления и содержания. Конечно, вряд-ли он передохнет от переезда в Россию, но не лучше ли обратиться к отечественным заводчикам и сэкономить на доставке?

Кадры

Вы можете заниматься фермерским хозяйством один, привлечь свою семью (но не больше 3 человек) или же организовать себе пару-тройку левых помощников (но не более 5 человек). В принципе, этих 3-5 человек действительно достаточно для обслуживания небольшой фермы: они будут следить за урожаем и популяцией, подкармливать растения и кормить животных, заниматься забоем и разделкой. В случае с животноводством, время от времени стоит приглашать ветеринара и зоотехника, которые будут следить за качеством пищевого рациона и поддерживать здоровье ваших животных.

Кстати, если рассматривать фермерское хозяйство как объединение граждан, которые совместно владеют имуществом и осуществляют производственно-хозяйственную деятельность, то все имущество принадлежит его членам на праве совместной собственности. Конечно, если один из ваших компаньонов внезапно передумает и выйдет из хозяйства, земля и оборудование разделу не принадлежат – но он вправе потребовать у вас денежную компенсацию. Это значит следующее: со своими товарищами по фермерскому хозяйству ссориться не стоит.

Документы и лицензии

Порядок открытия фермерского хозяйства указан в Федеральном законе от 11 июня 2003 года N 74-ФЗ, который так и называется «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» (с изменениями от 28 декабря 2010 года N420-ФЗ). Порядок примерно такой: оплачиваете госпошлину, заполняете заявление на регистрацию у нотариуса, подготавливаете пакет документов для налоговиков, получаете регистрационные документы, регистрируетесь во всех фондах, получаете письмо с кодами статистики из Росстата и открываете расчетный счет. Кроме того, придется получить специальные разрешения от пожарников, санитаров и территориального управления имуществом: фермерские хозяйства, в отличие от ЛПХ, подлежат обязательному надзору.

Маркетинг

Открывая фермерское хозяйство, нужно помнить: реализовать сельскохозяйственную продукцию иногда бывает не менее сложно, чем ее произвести, так что каналы сбыта нужно налаживать заранее. В идеале, их должно быть несколько: собственный магазин в большом городе, торговые сети и отдельные точки, кафе и рестораны, перерабатывающие организации и оптовые компании. Кстати, есть еще один вариант: фермерские хозяйства могут объединяться между собой, создавать ассоциации и союзы по территориальному и отраслевому признаку, а также коммерческие и некоммерческие организации. А тут уж можно или спихнуть все вопросы по сбыту на своих коллег, или создать свою продуктовую сеть или продуктовый базар. Но это уже совершенно другая история.

Читать еще:  Курсы как начать свое дело

В общем, основные ваши клиенты – не розничные покупатели, а различного рода организации. Это означает, что вам не нужно печатать листовки и вешать щиты, но зато придется звонить, договариваться, идти на уступки, искать компромиссы и выстраивать отношения с каждым из закупщиков. Ну и конечно, не забывайте про реализацию попутных товаров: молочные продукты, шкуры животных, шерсть, пух и перья также найдут своих покупателей.

Резюме

Организацию фермерского хозяйства в последнее время можно считать довольно перспективным занятием, которое, в теории, еще и щедро поддерживается государством: тут вам и специальные программы, и налоговые льготы, и субсидии, и даже земля нахаляву. Конечно, на практике не все так радужно, но попробовать стоит. Самое главное – не ошибиться с выбором направления деятельности: выбрать то, что вам действительно интересно, что вы потянете по инвестициям и сможете обслуживать со своего кармана как минимум полгода, не ожидая прибыли здесь и сейчас. Для небольшого хозяйства достаточно 3-5 человек, а реализовать продукцию можно как напрямую в торговые сети и кафе, так и перерабатывающим организациям с оптовыми компаниями. Ну, а в дальнейшем, если затянетесь, бизнес можно бесконечно развивать: развивать новые направления, организовывать собственное производство, открывать свои точки сбыта и т.д.

Фермерство как прибыльная бизнес идея для начинающих

Большинство начинающих бизнесменов чаще стали интересоваться сельскохозяйственной деятельностью. Такой интерес связан с необходимостью вложения больших средств для открытия предпринимательства в городе.

Предприниматели, чей фермерский бизнес стал успешным, считают, что кфх (крестьянское фермерское хозяйство) — деятельность, которой выгодно заниматься для получения высокой прибыли. Фермерство как бизнес-идея для начинающих способна быстро развиваться, не требует больших капиталовложений, довольно легко начинать заниматься с нуля.

Первым делом, перед тем как открыть ферму, составьте бизнес-план кфх. Большинство людей, имеющих опыт в сельском деле, всегда рады подсказать как открыть фермерское хозяйство, зарегистрировать кфх, сколько земли понадобится, чтобы открыть свою ферму. Они расскажут начинающим фермерам, как стать успешным фермером с нуля, что для этого нужно.

Начальные этапы открытия

Чтобы открыть сельское дело понадобиться грамотно составленная пошаговая инструкция кфх.

Для начала нужно посоветоваться с фермерами-бизнесменами, чье сельское дело уже приносит стабильный доход. Узнайте сколько необходимо средств, земли для организации кфх. Если первоначальные капиталовложения покажутся слишком большими, начинайте с мини-бизнеса. А чем именно будете заниматься — животноводством, открывать молочную фабрику или просто сажать на продажу овощи — решать только вам.

Если вы интересуетесь как добиться высоких результатов в сельском деле, помните, что сразу большую прибыль не получите, особенно начиная бизнес с нуля. Поэтому никогда не спешите, ведь крестьянское дело требует много внимания и сил.

Первым делом выберите участок. Если готовы с самого начала вложить в крестьянское дело большой стартовый капитал, выбирайте те направления кфх, с которыми выгодно работать:

  • Домашняя птицефабрика (разведение кур, индюков).
  • Мини-свиноводство.
  • Молочная фабрика (реализация молока, масла, сметаны).

Для мини-бизнеса понадобятся меньше капиталовложений, поэтому выгодно сажать разные культуры, овощи, фрукты. После того как сельское дело окупится, занимайтесь расширением дела.

Чтобы открыть с нуля бизнес широких масштабов, придется нанимать рабочих. Так как физически все успеть нереально. Можно воспользоваться нехваткой работы в селе. Предложите местному населению трудоустройство, это будет выгодно обеим сторонам.

Направления сельского бизнеса

Правильный выбор направления работы — один из важных этапов ведения бизнеса.

Существуют такие идеи фермерства:

  1. Животноводство:
  • разведение животных для получения продуктов питания: мясо, молоко, яйца. Если использовать переработку, можно получить масло, сметану, сыр, фарш. Получите дополнительный заработок, открыв кафе деревенского стиля, проводите экскурсии по ферме;
  • разведение скота, птиц с дальнейшей продажей: свиная ферма, рыбоводство, разведение пчел, шмелей.
  1. Растениеводство. Выращивание зерновых культур, овощей, злаков с целью производства комбикорма, легкой индустрии (текстиль);
  2. Садоводство:
  • плодоводство (клубника, смородина, малина);
  • цветоводство. Посадка различных видов, сортов цветов для создания букетов, оформления оранжерей;
  • виноградарство.

Занимайтесь не одним определенным видом фермерства, а используйте сразу несколько направлений.

Регистрация бизнеса

  • Чтобы зарегистрировать любое крестьянское дело нужно собрать, правильно оформить необходимые документы. Пошаговая инструкция регистрации:
  • Оплата государственной пошлины. Платеж обязателен.
  • Наличие копии паспорта, ИД кода.
  • Регистрация бизнеса. Заявление принимает нотариус.
  • Подготовка и подача документации в инспекцию федеральной налоговой службы.
  • Получение всех документов о регистрации.
  • Сертификат качества.
  • Оформление, получение документа с шифрами статистики в Федеральной Службе Государственной Статистики (ФСГС или Росстат).
  • Открытие банковского счета.

Начальный капитал. Инвестиции

На сегодняшний день государство способствует развитию сельского хозяйства, оказывает активную помощь начинающим фермерам. Именно поэтому лучше выбирать участок земли, которым давно не пользовались, подлежащий восстановлению государственными программами.

Выгодно, чтобы выбранный участок земли находился недалеко от населенных пунктов, точек реализации, проезжей части. Иначе, вам самим нужно будет заниматься прокладыванием проездных дорог к ферме, тратить лишние денежные средства на доставку готовой продукции.

Цена участка земли для кфх варьируется 100–500 тыс. за 1 га. На стоимость влияет размещение, отдаленность, заброшенность. Выбирайте место, где будет комфортно, выгодно вести мини— и бизнес крупных масштабов.

Чтобы запустить кфх необходимо обладать соответствующими умениями, знаниями. Например, опытные фермеры рекомендуют начинать с 400–700 голов скота (птицы). Если выбрали растениеводство, посчитайте сколько понадобиться земли, посевного материала, оборудования.

При использовании инноваций, высококачественного оборудования, современных технологий повышается эффективность, быстрота работы. Также выгодно получить помощь государства в открытии фермерского бизнеса. Сделать это довольно трудно. Например, домашняя мини-фабрика должна соответствовать всем установленным требованиям открытия кфх. Если появилась возможность воспользоваться программой, обязательно примите участие, но полностью не рассчитывайте на денежные средства. Решили взять кредит на кфх? Будьте готовы к тому, что банки очень редко выдают кредиты начинающим фермерам-предпринимателям. Не стоит полагаться на получение банковских ссуд, так как существуют большие риски, высокие проценты. Невыгодно в первую очередь вам. Лучше соберите стартовый капитал, и по своим средствам запускайте работу кфх.

Выбор персонала

Для мини-бизнеса персонал может не потребоваться, бизнес широких масштабов предполагает обязательное наличие рабочих.

Чаще всего команда фермерского хозяйства состоит из родственников, между которыми составляется договор. Привлечение людей со стороны, помогает сделать работу быстрее. Эффективное производство предполагает наличие бухгалтера, ветеринара.

При выборе персонала, делайте упор на знания определенной сферы. Например, если собираетесь запустить молочную мини-фабрику, помощник должен знать все технологии производства, изготовление, сроки хранения готовой продукции. В мини-птицефабрике должны работать три человека, которые будут ухаживать за всем хозяйством, следить за птицей, заниматься забоем, разделкой. Помните, что придется платить заработную плату всем рабочим. Так, плата за труд трех человек составит около 50 тыс. рублей.

Тщательно отнеситесь к вопросу выбора персонала, ведь от профессионального подхода к работе, зависит производительность, прибыль, эффективность бизнеса.

Реализация готовой продукции

Домашняя продукция пользуется спросом, поэтому вести фермерский бизнес выгодно. Однако наличие конкуренции имеет место. Первым делом, быстрее отыщите каналы реализации продукции, ведь большинство сельскохозяйственных товаров скоропортящиеся. Если вовремя не найти клиентов, бизнес понесет немаленькие потери.

Для самостоятельной реализации готового товара, нужно открывать торговые точки. Это дело, требующее дополнительных капиталовложений, оформления разрешительных документов.

Хорошим вариантом будет поставлять продукцию в сети супермаркетов, главное, помните о наличии сертификата качества. Некоторые фермеры продают товар перекупщикам. Как правило, они ставят цену значительно ниже рыночной, поэтому иногда такая реализация невыгодна.

Преимущества, недостатки фермерства

Перед открытием собственной фермы обязательно изучите все плюсы, минусы бизнеса.

Читать еще:  Перечислите ваши деловые качества

Преимущества фермерства:

  • Высокая прибыль.
  • Возможность открытия с нуля.
  • Дешевая рабочая сила.
  • Проживание в чистой местности, окружение природой.
  • Низкая конкурентоспособность.
  • Наличие домашних продуктов питания на столе.
  • Значительные капиталовложения.
  • Большие риски.
  • Физический труд.
  • Длинный период окупаемости.
  • Наличие опыта, знаний, умений.

Фермерский бизнес — перспективная деятельность, требующая времени, работы, усердия и способная приносить стабильную прибыль.

Как открыть свою ферму. С чего начать?

Одной из самых прибыльных отраслей народного хозяйства сегодня, бесспорно, считается фермерство. Зная, как открыть свою ферму, предприниматель может отлично заработать и при этом прославиться благодаря реализации востребованной на рынке продукции. И для того, чтобы получать прибыль за счет сельского хозяйства, нужно знать не только, какое оборудование для фермы приобрести, но и как развить этот вид бизнеса грамотно.

Что нужно, чтобы открыть ферму?

Главное, что должен изучить будущий фермер, — стратегия и тактика ведения хозяйства. Важно знать:

  • основные принципы планировки фермерского комплекса
  • правила застройки различных помещений для фермы
  • принципы ведения хозяйства
  • особенности производства той или иной продукции, разведения тех или иных видов животных
  • точки сбыта разных товаров

Что же касается самого производства, то реализовывать можно как мясо (свинину, птицу, говядину), субпродукты (почки и печень), яйца, так и молоко и молочные продукты (творог, сметану, сливки). Более того, востребованными будут даже пух и шерсть животных! Также популярным будет растениеводство и разведение пчел.
Определившись со стратегией работы, можно подыскивать подходящее оборудование для фермы и готовиться к открытию. Для этого нужно получить ряд разрешений и согласований. В их числе:

  • договор аренды (покупки) земельного участка
  • разрешение от Роспотребнадзора на ведение хозяйства
  • согласование работы с пожарной инспекцией
  • удостоверения безопасности и качества на каждый вид продукции
  • ветеринарное свидетельство на мясную продукцию, если таковая будет

И, конечно же, заниматься фермерством можно будет только после того, как фермер зарегистрирует ИП.

Как открыть свою ферму: с нуля или по следам существующего хозяйства?

Сразу стоит отметить, что строительство с нуля будет невыгодным. В любом населенном пункте и рядом с ним есть масса угодий, которые использовались ранее, но сейчас никому не нужны. Их достаточно просто выкупить вместе с земельным участком, и это потребует минимума инвестиций. Главная задача – правильно рассчитать площадь угодий, и следует учитывать, что для растениеводства нужно больше земли, нежели для животноводства.
Также стоит продумать количество и площадь помещений, которые будут использоваться для работы. Это будут помещения для животных, стойла для скота и клетки для птицы, индивидуальные кормушки и места хранения устройств для уборки мусора и навоза. Помещения для животных обязательно должны быть теплыми – и летом и зимой (температура не может быть ниже 17 градусов): наличие сквозняков и чрезмерный холод снижают продуктивности животных. При этом бизнесмену придется потратиться как на строительство самих помещений, так и на инженерные коммуникации для них: понадобятся газовая система отопления, а также хорошее увлажнение воздуха.
Следующий этап – закупка необходимой техники, и если бизнесмен – новичок, то о том, какое оборудование для фермы необходимо, можно спросить у фермеров-соседей. В общей сложности понадобятся:

  • аппараты для подачи корма животным
  • кормопроводы
  • бункеры
  • дозаторы
  • кормозагрузчики
  • становое оборудование
  • поилки

Инвестиции и доход от фермы

Вложения в этот вид бизнеса достаточно велики, и на одно только оборудование для фермы может понадобиться 2-3 млн рублей. Кроме того, будут и другие затраты:

  • до 1 млн уйдет на покупку земельного участка с угодьями (аренда обойдется дешевле – в 500-700 тыс. рублей)
  • 4-5 млн потребуется за закупку поголовья животных (для частной фермы может понадобиться не так уж и много – например, 200-300 свиней или рогатого скота: один теленок, например, может стоить 20-25 тыс. рублей, и на стадо из 200 телят как раз понадобится 4-5 млн рублей, поросята могут стоить дороже, а вот птица будет стоить значительно дешевле)
  • 500 тыс. в месяц понадобится на содержание фермы – отопление, охлаждение, увлажнение воздуха, уборка и т.д.
  • 50 тыс. в месяц нужно будет тратить на закупку корма для животных
  • 25-30 тыс. нужно будет ежемесячно платить ветеринару, который будет осматривать животных
  • 15 тыс. уйдет на заработную плату одному сотруднику фермы

Средний доход от фермы зависит от того, что и в каких количествах продается. Реализация птенцов или молодняка животных может приносить от 200 тыс. до 2 млн рублей в год: все зависит от продуктивности особей, условий работы фермы, стратегии бизнесмена. Продукцию можно сбывать на местных рынках или в крупных торговых сетях, для чего понадобятся договоры. В среднем затраты на этот вид деятельности окупаются за 2-3 года, если фермер не останавливается на достигнутом и постоянно развивается. И если он не только знает, что нужно, чтобы открыть ферму, но и старается улучшить условия ее работы, со временем он не просто будет получать оптимальную прибыль, но и станет по-настоящему знаменитым на рынке.

Как открыть фермерское хозяйство?

Подробное руководство, как открыть фермерское хозяйство. Какие потребуются документы и сколько денег нужно вложить? Ответы здесь.

Капитальные инвестиции в КФХ: от 770 000 руб

Окупаемость хозяйства: 9-12 месяцев

В данной статье будет рассмотрено, как открыть фермерское хозяйство с нуля.

Для тех, кто еще не «в теме», то: фермерское хозяйство (оно же КФХ) – это предприятие, которое занимается производством и продажей сельхозпродукции.

В сознании многих людей это определение может вызвать ассоциации с сотнями гектар полей, крупными поголовьями скота и прочими подобными картинами.

Однако мини производство может организовать любой предприниматель. И вести его весьма выгодно.

А анализ тенденций развития показывает, что в будущем спрос будет только расти.

Если вы заинтересовались, дальше будут ответы на вопросы, какие участки земли подойдут, куда выгодно сбывать продукцию, как зарегистрировать фермерское хозяйство и какие затраты потребуются, чтобы его открыть.

Какие основные занятия предполагает фермерство как бизнес?

Фермерское хозяйство можно разделить на несколько категорий:

Сажать и сбывать в РФ можно огромный перечень растений.
Но особой популярностью пользуются несколько видов:

  1. различная зелень;
  2. зерновые;
  3. овощи;
  4. ягоды и фрукты.

Домашняя ферма (разведение).

Можно выделить несколько популярных направлений:

  1. КРС: коровы и козы (на молочную и мясную продукцию), свиньи, овцы (шерсть), кроли;
  2. пчеловодство;
  3. разведение рыб (форель, осетр, карп);
  4. птицы (курицы, гуси, утки, индюки).

Дополнительные направления фермерской деятельности.

Это одна из сильных сторон фермерского хозяйства.
Практически любой вид деятельности допускает получение дополнительной прибыли.
Это выгодно, ведь сырье для изготовления вы используете свое, а не покупаете:

  1. овощи, ягоды, фрукты можно замораживать и продавать;
  2. молочную продукцию можно использовать для изготовления и продажи творога, сметаны, сыра, ряженки;
  3. если фермерское хозяйство производит зерно, можно делать из него муку или выпекать хлебобулочную продукцию.

Какие особенности имеет фермерский бизнес?

Интересный факт:
В 1993 году японские фермеры из села Инакадате придумали интересную «рекламу» для того, чтобы привлечь больше туристов. Они засеивали поля рисом разных цветов, в результате после всходов получалась некая красивая картинка. Это были настоящие произведения искусства, создать которые было под силу далеко не каждому японцу.
К таким примерам можно отнести поле, на котором из цветных видов риса просматривалась известная Мона Лиза или Наполеон Бонапарт. И такое «искусство» никак не отражалось на стоимости риса в Японии.

Чтобы открыть и вести фермерское хозяйство выгодно и законно, стоит учитывать несколько отличительных особенностей от других вариантов предпринимательской деятельности:

    Фермерское хозяйство – это зачастую семейное дело.

Ведь его членами могут быть только люди, связанные родственными узами и старше 16 лет.
Но не стоит думать, что вы можете открыть только мини ферму с таким небольшим штатом.
Допускается привлечение работников «со стороны», но не более 5.

Читать еще:  Свое дело с нуля
  • Каждый член фермерского хозяйства обязан принимать личное участие в производстве.
  • Хозяйство можно назвать фермерским, если оно производит не менее 70% сельскохозяйственной продукции.
  • Государство всячески поддерживает фермерское дело, потому предприниматели могут рассчитывать на помощь в покупке техники и даже бесплатное получение участка земли.
  • Как открыть ферму: пошаговая инструкция по сбору документов

    Но это не значит, что вам не нужно будет регистрироваться в налоговой!

    Особенно если вы хотите получить льготы или участок земли от государства.

    Перечень документов и саму инструкцию по регистрации вы можете получить из закона, который регулирует фермерское хозяйство (N 74-ФЗ от 11 июня 2003).

    Только после того, как все бумаги будут оформлены, можно приступать к организации самой фермы.

    Начинать нужно с поиска подходящего участка земли, а потом уже приступать к решению других вопросов.

    Анализ текущей ситуации в сельском хозяйстве

    Малый бизнес сейчас активно развивается во всем мире, и РФ не стала исключением.

    Особо можно выделить такие сферы, как торговля, обслуживание и частное фермерское хозяйство.

    Последнее демонстрирует высокий уровень рентабельности и находит всяческую поддержку со стороны государства.

    Если оценивать темп роста сельского хозяйства в целом, можно сказать о его падении.

    На смену пришел технический прогресс, ГМО.

    В селах остается все меньше работоспособных людей, а молодежь не стремиться посвящать себя фермерскому делу.

    Но стоит отметить, что на волне увлечения здоровым образом жизни, бума вегетарианства и сыроедения спрос на фермерское хозяйство снова начал расти.

    Но преимущественно на мини производства домашней, абсолютно экологичной продукции.

    Такое положение дел дает прекрасные перспективы, чтобы открыть фермерское хозяйство.

    Не стоит терять момент, когда конкуренция находится на умеренном уровне, а фермерский спрос начинает постепенно расти.

    Как открыть свою ферму: выбор земли для фермерского хозяйства

    На старте покупать его необязательно, тем более далеко не у каждого имеется соответствующий стартовый капитал.

    Для начала возьмите его в аренду.

    Если предпринимательская деятельность будет продвигаться выгодно, тогда можно будет вернуться к вопросу покупки в будущем.

    Лучше всего искать фермерскую территорию за городом, подальше от каких-либо промышленных объектов, крупных дорог, других ферм.

    Но не в большом отдалении, чтобы можно было быстро и без больших затрат транспортировать фермерскую продукцию покупателям.

    Если вы намерены сажать растения или разводить крупный рогатый скот, важна экологичность и безопасность окружающей обстановки.

    Также некоторые особенности появляются в зависимости от выбранной сферы фермерского хозяйства:

    • Для разведения крупного рогатого скота участок земли должен быть большой, иметь достаточную площадь лужаек для выпаса, водоем.
    • Если фермерское хозяйство будет пчеловодческим, рядом с пасекой обязаны быть поля с цветоносами.
      Иначе вам придется высаживать их самостоятельно.
    • Наличие водоема также важно, если вами будет разводиться домашняя водоплавающая птица.

    Какой нанимать персонал в свое КФХ?

    Заниматься ведением фермерского хозяйства крайне сложно, особенно для начинающего предпринимателя.

    Потому даже при наличии всех необходимых для работы знаний, бизнесмену нужно нанять штат работников.

    Для каждого направления деятельности список нужных должностей будет своим.

    Но для любой фермерской ниши, связанной с животными, не обойтись без ключевой персоны – ветеринара.

    Он будет заниматься предотвращением или минимизацией главного риска – болезней и карантина животных.

    Также ветеринар позволяет на высшем уровне проводить роды, то есть – увеличивать фермерское поголовье скота естественным образом без затрат на приобретение. Так что вложить деньги в лучшего ветеринара – это выгодно для предпринимателя.

    В остальном перечень нанимаемых людей будет выглядеть так:

    • Обычное крестьянское фермерское мини хозяйство: мясник, зоотехник, доярка, управляющий, уборщица.
    • Пчеловодство: зависит от количества ульев, обычно на 10 из них приходится 1 пчеловод.
    • Разведение кроликов или птицы: простое занятие, достаточно нанять 1-2 помощников.

    Но это актуально только для мини фермерского производства.
    Для бизнеса с тысячным поголовьем число работников будет в десятки раз больше.

    Как открыть фермерское хозяйство: точки сбыта продукции

    К примеру, основной продукт животноводства – мясо – будут покупать рестораны, магазины, частные лица.

    Есть спрос и на побочные товары производства – шерсть, пух. Хотя спрос на них, разумеется, ниже, чем на мясо.

    Также точки общественного питания и различные торговые фирмы будут покупать фрукты, овощи, зелень, зерно.

    Стоит учитывать, что в данном случае продажи будут происходить в оптовых размерах, потому стоимость закупки для клиентов будет ниже, чем привычная розничная.

    Если для растениеводства торговать крупными партиями не составит труда, то вот собирать достаточные объемы меда – это уже не так просто.

    Так что если вы решили заниматься разведением пчел в масштабах полноценного бизнеса, мини пасека не подойдет для этих целей.

    Нужно будет закупить не менее 50 пчелиных семей, чтобы производить нужный объем продукта.

    Потому чаще всего пчеловодство организовывают всей семьей – ведь обслуживать такую большую пасеку самому практически невозможно.

    Но при этом, заниматься фермой очень выгодно, уровень рентабельности составляет не менее 20-30%.

    Сколько нужно денег, чтобы открыть фермерское хозяйство?

    Ведь у каждого будет свой перечень расходов, а соответственно и сумма.

    Большая её часть будет потрачена на аренду территории, которая подойдет под ваше сельское хозяйство.

    Также в случае выбора животноводства немалый капитал будет потрачен на покупку первой партии зверушек или насекомых (пчеловодство).

    Одним из весомых плюсов является единовременность расходов на то, чтобы открыть фермерское хозяйство.

    Практически в любом другом деле требуются ежемесячные вливания немалых сумм.

    В КФХ предприниматель вкладывает деньги единожды и дальше работает на себя.

    Ориентировочный список расходов на то, чтобы открыть крестьянское дело, выглядит так:

    Статья расходов на делоСумма (руб.)
    Итого:770 000 руб.
    Аренда земельной площади350 000
    Постройка хозяйственных помещений150 000
    Покупка производственного оборудования100 000
    Заключение договоров, оформление документов50 000
    Приобретение различных расходных материалов30 000
    Зарплата для сотрудников КФХ90 000

    Какие риски существуют для фермерского хозяйства?

    Однако в этой сфере на самом деле встречается много потенциальных неприятностей, которые могут загубитьхозяйство и привести к убыткам.

    Перечень для конкретной выбранной сферы КФХ будет свой, но в общий список входят:

    • неблагоприятные для роста растений погодные условия,
    • различные природные катаклизмы,
    • нашествия насекомых-вредителей,
    • болезни среди скота,
    • карантинные зоны для животных.

    Насколько выгодно иметь фермерское хозяйство,

    в реальных цифрах рассказывает работающий фермер:

    Как быстро окупится свое крестьянское хозяйство?

    Ведь для открытия с нуля потребуется разный перечень оборудования, число персонала, вид и стоимость закупаемой расходной продукции.

    Но при всех этих отличиях срок, сколько будет окупаться фермерское хозяйство, остается примерно одинаковым.

    Если не случаться катаклизмы или неблагоприятные обстоятельства (болезни, засуха), КФХ окупается не менее чем за 9 месяцев.

    Бизнесмен вкладывается в дело 9-12 месяцев, не получая прибыли.

    И только после того, как рабочий год закончится, начнет поступать выручка.

    Если деятельность налажена грамотно и расчеты сделаны внимательно, полученная прибыль покроет расходы.

    В дальнейшем дело работает «в плюс».

    Вопрос как открыть фермерское хозяйство имеет много нюансов и потенциальных рисков.

    Несмотря на них, зарегистрировать свое КФХ – это востребованная идея и выгодно для предпринимателя.

    Продукция, которую получают в сельском производстве, пользуется спросом у всех слоев населения.

    Возникшая в последние годы мода на органический образ жизни только укрепила растущий спрос на натуральные продукты.

    Так что если приведенная выше пошаговая инструкция, как открыть фермерское хозяйство, исполняется предпринимателем по пунктам и он производит исключительно качественные товары, бизнес на КФХ будет процветать!

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector